Kategori Tarifler

Yaban çilekleri: bazı müstahzarlar
Tarifler

Yaban çilekleri: bazı müstahzarlar

Yaban çilekleri süpermarket tezgahlarında görmeye alışkın olduğumuz çileklerden farklıdır, daha büyük ticari verim için yetiştirilir, manipüle edilir ve boyut açısından 'optimize edilir'. Yetiştirilen çilekler organik ve çok lezzetli olsa bile, yaban çileği başka bir şey olarak kalır.

Devamını Oku

Tarifler

Elmalı turta, tarif

Meyve sularının, reçellerin, şurupların, tatlıların hazırlanmasında elimizi deneyebileceğimiz, ten rengi, dokusu ve posanın lezzeti bakımından farklı birçok elma çeşidi vardır. Tatlılardan bahsetmişken, bugün size en klasik tatlı olan elmalı turtayı sunmak istiyoruz. Pazar öğle yemeğinin sonunda veya sağlıklı bir kahvaltı için çok iyi ödünç veren bir tatlı.
Devamını Oku
Tarifler

Chantilly kreması nasıl yapılır

Şüphesiz tatlıları doldurmak ve süslemek için kullanılan en iyi kremlerden biri olan Chantilly Cream, her tatlıyı açgözlü ve hafif hale getirebilir. Efsaneye göre, Condé Prensi'nin timi Château de Chantilly'nin sarayında 17. yüzyıl aşçısı olan François Vatel, bu hassas kremi icat etti.
Devamını Oku
Tarifler

Spagetti alla chitarra, orijinal tarif

Spagetti alla chitarra, Abruzzo kökenli bir yemektir. İsim, tipik kare kesitli spagettiye yol açan tipik dikdörtgen ahşap çerçeveyi temsil eden sözde "carrature" dan türemiştir. Bu tarifin tadını en iyi şekilde çıkarmak için, yalnızca güvenli menşeli ürünleri kullanmanız tavsiye edilir, belki dana eti ve domuz eti için küçük ve güvenilir bir yetiştiriciye başvurabilirsiniz.
Devamını Oku
Tarifler

Turşu çeri domates

En çok tüketilen sebzeler arasında domates buluyoruz. Aslında, hem garnitür hem de çeşni olarak birçok tarifin hazırlanmasına kendilerini ödünç veriyorlar. Ancak her mevsim domates bulamıyoruz, bu yüzden bir kısmını saklamanız tavsiye edilir. Bu bağlamda, şimdi size çeri domatesleri salamurada nasıl saklayacağınızı göstereceğiz.
Devamını Oku
Tarifler

Saç dökülmesi için doğal ilaçlar

Önce saç dökülmesinin veya zayıflamasının nedeni veya çeşitli tiplerde olabilen ve özel tedaviler gerektiren nedenleri anlaşılmalıdır. Bununla birlikte, bazıları binlerce yıldır bilinen ve eski tarif kitaplarında adı geçen losyonlara ve bitkisel kaynatmaya dayalı saç dökülmesine karşı doğal ilaçlar her zaman yararlıdır.
Devamını Oku
Tarifler

Çikolatalı kek

Çikolatalı kapkekler, zaman kısa olsa bile her duruma çok uygun küçük ikramlardır. Küçük boyutları ve konsantre tadı, durması zor olsa bile, her seferinde ve sonra miktarları aşmadan biraz hevesle kendinizi şımartmanızı sağlayacaktır!
Devamını Oku
Tarifler

Enginar risotto

Enginarlı risotto, tüm yıl boyunca uygun bir yemektir, ancak özellikle enginarın kışın mevcut olduğu soğuk aylarda, en iyi zamanları Kasım'dan Mart'a kadardır. Enginarlı risotto, beslenme açısından dengeli bir ilk yemek olarak ortaya çıkıyor ve çok kolay hazırlanıyor.
Devamını Oku
Tarifler

Kabak dolması

Kabak, birçok ilk yemeğin temel malzemesi olarak, garnitür veya tek yemek olarak mutfakta eksik olmaması gereken bir sebzedir. Aslında çok çeşitli ve özgün şekillerde hazırlanabilir. En çok talep edilen spesiyaliteler arasında, hazırlaması kolay ve hızlı bir yemek olan yuvarlak kabak dolması buluyoruz.
Devamını Oku
Tarifler

Enginar turta

Lif ve mineral bakımından oldukça zengin olan enginar, birçok yemek yemeğine rahatlıkla uyum sağlayan, sindirimi kolay olduğu için herkes tarafından ve her yaşta yenebilen bir sebzedir. Çok lezzetli bir tarif, hazırlamak için basit ve hızlı bir yemek olan enginarlı börek. Ama tarifimizi izleyerek enginarlı börek nasıl yapılacağını adım adım görelim.
Devamını Oku
Tarifler

Sebzeli risotto

Soğuk mevsimin gelişiyle birlikte bağışıklık savunmalarımız teste tabi tutulur. Bu nedenle vücudumuzu korumak önemlidir ve her zaman olduğu gibi ……. dikkat masada başlar! Meyve ve sebzeler mükemmel bir vitamin, lif ve mineral tuz kaynağıdır, ancak bunlardan en iyi şekilde yararlanmak için mevsimlik ürünler seçmeniz gerekir.
Devamını Oku
Tarifler

Karnabahar mantarı ve beşamel ile doldurulmuş mantı

Ravioli, damak tadımıza ve ihtiyaçlarımıza göre değişebilen dolumu ile ünlüdür. İşte tatillerde pişirebileceğimiz, mantar, karnabahar ve beşamel ile doldurulmuş ilk yemek. Noel Günü veya Yeni Yıl Günü'nde güzel görünmenizi sağlayacak harika lezzetli ve iştah açıcı bir yemek.
Devamını Oku
Tarifler

Yunan salatası, tarif

"Ne yersek oyuz". Öyleyse masada asla eksik olmamalı? Bir sürü iyi ve sağlıklı sebze ve meyve! Bu bakımdan size sağlıklı, hafif, düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek olan Yunan salatası sunmak istiyoruz. Ancak Yunan salatası, kuskus ve turunçgiller ilavesiyle nasıl hazırlanacağını detaylı olarak görelim.
Devamını Oku
Tarifler

Doldurulmuş tuzlu krepler, tarifler

Krepler hem et hem peynir hem de sebzelerle birçok şekilde doldurulabilir. İşin sırrı, izlenebilirliği garantili içeriklere sahip olmaktır, Bu nedenle sebzeler söz konusu olduğunda, her zaman organik tarımdan ve organik tarımdan yumurtalar söz konusu olduğunda seçin. Diğer bir öneri ise taze mevsim sebzeleri veya kendi bahçenizden olanları seçmenizdir.
Devamını Oku
Tarifler

Karnabahar börek tarifi

Tipik bir kış sebzesi olan karnabahar, içerdiği potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, folik asit, C vitamini vb. Önemli mikro besinlerin varlığı sayesinde sağlığımıza faydalı bir etkiye sahiptir. Uzmanlara göre ayrıca anti-kanser, antibakteriyel, antienflamatuar, antioksidan, anti-scurvy etken maddeler içerir.
Devamını Oku
Tarifler

Passatelli nasıl hazırlanır

Passatelli, gıda israfına karşı mücadelede mükemmel bir müttefik olabilir. Aslen Emilia Romagna'dan hazırlanmış, hazırlaması kolay ve artıkları temel alan bir yemektir.Mutfakta tasarruf etmenin birçok yolu vardır, bulaşık makinesinde yemek pişirebilir, fırının yaydığı ısıyı en aza indirebilir ve yemek atıkları.
Devamını Oku
Tarifler

Patates pastası nasıl yapılır

Gattò veya patates pizzası olarak da adlandırılan patates pastası, tek bir yemek kadar iyi olan bir yemektir, aynı zamanda iş veya başka nedenlerle evden uzakta yemek yiyenler için ideal bir öğündür. Genelde patatesler evde bol miktarda bulunur, aslında çoğu zaman onları kilerde unuturuz ve filizlendiklerinde onları hatırlarız.
Devamını Oku
Tarifler

Kabak dolgulu krep

Krep, yumurta, süt, un gibi basit malzemelerden yapılan bir waffle'dır ve genellikle tatlı veya tuzlu olmak üzere en çeşitli dolgularla doldurulur. Bu bakımdan şimdi sizlere balkabağı ve beşamel ile doldurulmuş krepleri sunuyoruz.Bu yemek Pazar öğle yemekleri veya tatiller için çok uygun ve büyük bir kolaylıkla hazırlanıyor.
Devamını Oku
Tarifler

Karnabahar omleti

Omlet, hazırlaması çok basit ve hızlı bir yemektir ve birçok mevsim sebzeleri ile zenginleştirilebilir. Omletimiz için kışın hangi sebzeyi seçmeli? Kuşkusuz, kışın elde edilebilen ve diğer şeylerin yanı sıra vitamin ve mineral tuzların varlığından dolayı çok sağlıklı olan bir sebze olan karnabaharı seçebiliriz.
Devamını Oku
Tarifler

Biberiye focaccia nasıl yapılır

Focaccia'nın sadece bir restoranda yenilebileceğini düşünen biri çok yanılıyor! Güzel, lezzetli… Biberiye focaccia, usta bir pizza ustası olmasanız bile evde hazırlanabilen klasik ekmeğe iyi bir alternatiftir. Sadece gerekli malzemeleri alın ve kısa sürede arkadaşlarınız ve akrabalarınızla birlikte yemek için lezzetli bir focaccia hazırlamak mümkün olacaktır.
Devamını Oku
Tarifler

Noel için süslenmiş kekler

Cupcakes hazırlamak için sizi klasik tariflere yönlendiriyoruz, bugün Noel temalı cupcake dekorasyonları ile ilgileneceğiz. Noel kapkekleri, İsviçre kreması, şekerleme veya çikolata ve beze kaplaması ile süslenmiş dekorasyonları nedeniyle klasik kap keklerden tam olarak farklıdır.
Devamını Oku