Aramalar

Organik yumurtalar


organik yumurtalar organik bir çiftlikten geliyorlar ... veya küçük çiftliklerden, açık alanlarda, küçük tarlalarda ve tarımdan elde edilen "doğal" gıda ile biyolojik. Arasındaki fark nasıl anlaşılırorganik yumurtalar ve geleneksel yumurtalar?

Organik yumurtalar, kimlik kodu
Yumurtaların kökenini anlamak için sadece markayı kontrol edin (yasalara göre yumurtalar işaretlenmelidir!): Kodun ilk numarası örneğin 3 ise, kafeslerde yetiştirilen tavukların yumurtalarıdır!
Bu nedenle, üzerinde bulduğumuz kimlik kodu sayesinde yumurtalar üretimi ve menşei hakkında çok kesin bilgilere sahip olabiliriz.
Bu kodun ilk rakamı tam olarak tavuk yetiştirme yöntemiyle ilgilidir:

  • Kafesli (veya pil) tavuklar için 3;
  • "Yerde" yetiştirilen tavuklar için 2;
  • Açık havada yoğun olarak yetiştirilen tavuklar için 1;
  • Açık havada yoğun ve organik yemle yetiştirilen tavuklar için 0.

Sadece yumurtalar sıfır kimlik numarasıyla yasal olarak "olarak etiketlenebilirler"biyolojik ".

Yararlı bilgiler: "çiftlik yumurtaları" nın, bırakın organik yumurtalar bir yana, sağlıklı, doğal, eşanlamlı olmadığını bilmek iyidir.

yumurtalar kod 1, bitki örtüsü arasında tırmalamak için serbest tavuklardan gelir, ancak yem gelenekseldir ve her tavuk için mevcut alan 2,5 metrekaredir.

organik yumurtalar (kod sıfır) bunun yerine kapsamlı çiftçilikten gelir. Bu içerir:

  • tavuk başına 10 metrekareye kadar;
  • organik yem (kimyasal katkı maddeleri içermeyen tahıllar ve mısır, sentetik amino asitler, GDO'lar ve balık unu);
  • hayvan refahı için daha fazla garanti;
  • sağlığımız için daha fazla garanti, sektörün biyolojik çok daha kontrollüdür ve kanunen onaylanması gerekir.

Bir organik yumurta ortalama olarak 35 sent maliyet, yalnızca iki veya üç sent bir Yumurta serbest dolaşan tarımdan geliyor.

Un seçimiorganik yumurtalar olası dolandırıcılık açısından daha güvenli bir seçimi (daha büyük kontroller sayesinde) ve tavukları strese sokmayan kapsamlı bir çiftçilik türünü temsil eder ……. Göz önüne alındığındaYumurta diyetimizin temelini oluşturan türü seçiyoruz biyolojik



Video: Salma Gezen Tavukçuluk - Nasıl Başarılı Oldum (Ocak 2022).