Tarifler

Sebze dolgulu mantı nasıl yapılır

Sebze dolgulu mantı nasıl yapılır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ravioli, evde de hazırlanabilen dolgulu bir makarna çeşididir. Mantı hazırlamak için özel bir mutfak becerisine gerek yoktur, bu bağlamda burada mantı nasıl yapılır Tarifimizi adım adım takip ederek evde.

Mantı nasıl yapılırhamur için ihtiyacımız olan şey

  • Yarım kilo un
  • 8 yumurta sarısı

Mantı nasıl yapılırdoldurmak için ihtiyacımız olan şey

  • 200 gram petrol mantarı
  • 2 kabak
  • 1 dolmalık biber
  • 1 pırasa
  • 150 gram süzme peynir
  • 1 paket beşamel
  • Zeytin yağı

Mantı nasıl yapılır, doldurma

  1. Kabağı alın, iyice yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sonra aynısını biberle yapın.
  2. İnce doğranmış pırasa ve mantarlarla birlikte bir çiseleyen yağ ile yapışmaz bir tavaya sebzeleri dökün.
  3. En az 20 dakika pişmesine izin verin
  4. Bu sürenin sonunda her şeyi bir kaseye koyun ve beşamel ve ricotta'yı ekleyin.
  5. Mantı dolgusu olarak kullanılacak homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

Mantı nasıl yapılır, pasta

  1. Unda bir çukur açın ve yumurta sarısını ekleyin
  2. Hamuru kompakt bir hamur elde edene kadar iyice çalışın: mikseriniz varsa daha iyi
  3. Parçalar halinde kesin, ardından hamur işi yaklaşık 3 milimetre kalınlığa ulaşıncaya kadar oklava ile açın.
  4. Hamuru masanın üzerine koyun, sebze dolgusunu alın ve birbiri ile aynı mesafede üst üste yerleştirilecek çok sayıda küçük, aynı toplar yapın
  5. Hamuru, yapıştırıcı görevi görecek yumurta akı ile fırçalayın.
  6. Hamuru kapatın ve nemli kısımların birbirine oturmasını sağlayın.
  7. Fazla makarnayı atarak sırayı kesin ve mantıları tek tek kesin.

Sebzeli mantı hazır

Mantı pişirmek için

  1. Mantıyı bir tavada tuzlu suyla beş dakika pişirin: taze makarnanın pişirme süresi çok kısadır
  2. Mantıyı süzün, yapışmaz tavaya aktarın ve tereyağı ve adaçayı ekleyin
  3. Birkaç dakikalığına havaya uçur


Video: Tortellini Nasıl Yapılır? En Kolay Tarif (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Arasar

    Her şey harika.

  2. Delano

    Size yardım etmeye, sorular belirlemeye hazırım. Birlikte karar verebiliriz.

  3. Ayers

    Zaten var ve zaten uzun süre beklediğini gördüm

  4. Guedado

    Sınırlıyım, özür dilerim, ama bana pek yakın gelmiyor. Varyantlar hala var olabilir mi?

  5. Oxa

    Özel mesajlarımın gönderilmediği bir şey, bir hata ...



Bir mesaj yaz